Ostrawska kawiarnia

Data publikacji: 27.10.2025

1 października Muzeum Ostrawskim otworzy wystawę Ostrawska kawiarnia, która przybliży zwiedzającym historię życia kawiarnianego w Ostrawie od początku XX wieku do dziś. Wystawa zaprezentuje nie tylko historie legendarnych ostrawskich kawiarni i autentyczne przedmioty z ich otoczenia, ale także tematy związane z produkcją i konsumpcją kawy. Wystawa potrwa do 27 września 2026 roku.

Praga, Elektra, Fénix, Palace

Wystawa ukazując historię czterech legendarnych kawiarni – Pragi, Elektry, Fénixa i Palace – przedstawia historię rozwoju kawiarnianej sceny Ostrawy od początku XX wieku, przez schyłek i przemiany drugiej połowy XX wieku, aż do współczesności.

„To może wydawać się nieoczekiwane, że to właśnie w Ostrawie, mieście węgla, żelaza i górnictwa, kultura kawiarniana zakorzeniła się tak mocno. To właśnie kontrast między robotniczym charakterem miasta a światem kawiarni nadaje temu zjawisku szczególne znaczenie. Kawiarnie, których w środowisku przemysłowym spodziewalibyśmy się najmniej, stały się miejscami inspiracji, relaksu i spotkań towarzyskich” – mówi o tym temacie główna kuratorka wystawy, Eva Ševčíková.

Pierwsza Republika, socjalizm, współczesność

„Wybrane kawiarnie, otwarte w złotym wieku kawiarnianej Ostrawy, jako jedyne przetrwały wszystkie zawirowania historii nowożytnej, stając się w ten sposób żywymi świadkami przemian przestrzeni publicznej w czasach wolności i niewolnictwa” – wyjaśnia Eva Ševčíková. Zwiedzający wystawę przejdą przez trzy okresy: od Pierwszej Republiki, przez socjalizm, aż po współczesność. Atmosferę każdego z tych okresów ilustrują autentyczne przedmioty ze świata kawiarni. Na wystawie prezentowane są m.in. kroniki kawiarni Palace Hotel, zabytkowe serwisy porcelanowe, meble, zabytkowe młynki i ekspresy do kawy. „Mamy do dyspozycji ekspres do kawy Merkur z 1943 roku, wypożyczony z Narodowego Muzeum Techniki, który nigdy nie był używany” – dodaje kurator Jiří Sochorek.

Oprócz historii czterech legendarnych ostrawskich kawiarni wystawa przeplata również inne tematy związane z kawą jako rośliną, napojem i zjawiskiem społecznym, które przeniknęło wiele innych dziedzin, od opieki zdrowotnej po ochronę zwierząt. „Na wystawie prezentujemy na przykład projekt Kukang Coffee, który łączy produkcję kawy z Sumatry z ochroną zwierząt” – wyjaśnia kurator Petr Chlebec. Wystawa zawiera również elementy audiowizualne i interaktywne, które wciągają zwiedzających w atmosferę poszczególnych epok. Należą do nich fragmenty filmów prezentujących ostrawskie kawiarnie, wideowywiady z celebrytami na temat kawy oraz interaktywna mapa miasta, na której można nagrać swoje ulubione kawiarnie.

Warsztaty z profesjonalistami z branży kawowej

Scenografię wystawy przygotowała Renata Slámková, generalnym wykonawcą jest Capacity Expo, a grafikę i ilustracje wystawy stworzyła artystka Tereza Jirků Váňa. „W ciągu ostatnich trzech lat pracowaliśmy nad tym, aby muzeum tworzyło atrakcyjne i interesujące wystawy, które pomogą odwiedzającym poznać i zrozumieć ich miasto. Wierzę, że ta wystawa odniosła bezkonkurencyjny sukces, a Ostrawska kawiarnia to naprawdę wspaniały i nowoczesny projekt muzealny, a Muzeum Ostrawskie postawiło poprzeczkę znacznie wyżej” – dodaje dyrektor muzeum Filip Petlička.

W programie towarzyszącym znajdą się warsztaty z profesjonalistami z branży kawowej, przygotowane we współpracy z partnerem wystawy, ostrawską palarnią kawy Laura Coffee, a także oprowadzanie kuratorskie oraz program edukacyjny dla szkół.

Więcej na stronie ostrmuz.cz.